పెట్ ట్రీట్స్ కొనేటప్పుడు ఈ రెండు రకాల జెర్కీల మధ్య తేడా మీకు తెలుసా?

టెక్నాలజీ అభివృద్ధి చెందుతున్న కొద్దీ, పెంపుడు జంతువుల పరిశ్రమ కూడా అభివృద్ధి చెందుతోంది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, పెంపుడు జంతువులకు సంబంధించిన వివిధ రకాల ట్రీట్‌లు మార్కెట్‌ను ఆధిపత్యం చేస్తున్నాయి, పెంపుడు జంతువుల యజమానులు అబ్బురపడుతున్నారు. వాటిలో, "ఎక్కువగా కనిపించే" రెండు రకాలు ఎండిన స్నాక్స్ మరియు ఫ్రీజ్-డ్రై స్నాక్స్. రెండూ జెర్కీ స్నాక్స్, కానీ రెండూ రుచి మరియు పోషక కంటెంట్ పరంగా వాటి స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి.

ప్రక్రియ వ్యత్యాసం

ఫ్రీజ్-డ్రైయింగ్: ఫ్రీజ్-డ్రైయింగ్ టెక్నాలజీ అనేది వాక్యూమ్ స్టేట్ కింద చాలా తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వాతావరణంలో ఆహారాన్ని డీహైడ్రేట్ చేసే ప్రక్రియ. తేమ నేరుగా ఘన స్థితి నుండి వాయు స్థితికి మార్చబడుతుంది మరియు సబ్లిమేషన్ ద్వారా ఇంటర్మీడియట్ ద్రవ స్థితి మార్పిడి అవసరం లేదు. ఈ ప్రక్రియలో ఉత్పత్తి కనీస కణ చీలికతో దాని అసలు పరిమాణం మరియు ఆకారాన్ని నిలుపుకుంటుంది, తేమను తొలగిస్తుంది మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆహారం చెడిపోకుండా నిరోధిస్తుంది. ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ ఉత్పత్తి అసలు ఘనీభవించిన పదార్థం వలె అదే పరిమాణం మరియు ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, మంచి స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు నీటిలో ఉంచినప్పుడు తిరిగి నిర్మించబడుతుంది మరియు పునరుద్ధరించబడుతుంది.

ఎండబెట్టడం: ఎండబెట్టడం, థర్మల్ ఎండబెట్టడం అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది వేడి వాహకం మరియు తడి వాహకం యొక్క సహకారాన్ని ఉపయోగించే ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ. సాధారణంగా, వేడి గాలిని ఒకే సమయంలో వేడి మరియు తేమ వాహకంగా ఉపయోగిస్తారు, అంటే, గాలిని వేడి చేయడం మరియు గాలి ఆహారాన్ని వేడి చేయడానికి అనుమతించడం మరియు ఆహారం నుండి ఆవిరైపోయిన తేమను గాలి ద్వారా తీసుకువెళ్లి బహిష్కరించడం జరుగుతుంది.

పదార్థ వ్యత్యాసం

ఫ్రీజ్-డ్రైయింగ్: ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ పెట్ ఫుడ్ సాధారణంగా స్వచ్ఛమైన సహజ పశువులు మరియు పౌల్ట్రీ కండరాలు, అంతర్గత అవయవాలు, చేపలు మరియు రొయ్యలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలను ముడి పదార్థాలుగా ఉపయోగిస్తుంది. వాక్యూమ్ ఫ్రీజ్-డ్రైయింగ్ టెక్నాలజీ ముడి పదార్థాలలోని సూక్ష్మజీవులను పూర్తిగా చంపగలదు. మరియు ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో, నీరు మాత్రమే పూర్తిగా సంగ్రహించబడుతుంది, ఇది ఇతర పోషకాలను ప్రభావితం చేయదు. మరియు ముడి పదార్థాలు పూర్తిగా ఎండబెట్టినందున, అవి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చెడిపోవడం సులభం కాదు, కాబట్టి చాలా ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ స్నాక్స్ ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో సంరక్షణకారులను జోడించవు.

ఎలా ఎంచుకోవాలి

పదార్థాలు, ఉత్పత్తి ప్రక్రియ మొదలైన వాటిపై ప్రభావం చూపి, ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ స్నాక్స్ మరియు ఎండిన స్నాక్స్ వేర్వేరు రుచులు మరియు రుచులను కలిగి ఉంటాయి మరియు తినే పద్ధతుల్లో కూడా తేడాలు ఉన్నాయి. పెంపుడు జంతువులకు తగిన స్నాక్స్‌ను ఎలా ఎంచుకోవాలో ఈ క్రింది అంశాల ఆధారంగా పరిగణించవచ్చు.

ఫ్రీజ్-డ్రైయింగ్: ఫ్రీజ్-డ్రై స్నాక్స్ తక్కువ ఉష్ణోగ్రత + వాక్యూమ్ టెక్నాలజీని ఉపయోగించి కణాల నుండి నీటి అణువులను నేరుగా బయటకు తీస్తాయి. నీటి అణువులు బయటకు వచ్చినప్పుడు, కొన్ని చిన్న కణాలు నాశనం అవుతాయి, మాంసం లోపల స్పాంజి నిర్మాణాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. ఈ నిర్మాణం ఫ్రీజ్-డ్రై మాంసం మృదువైన రుచిని మరియు బలమైన నీటి-సుసంపన్నతను కలిగి ఉండేలా చేస్తుంది, ఇది పెళుసుగా ఉండే దంతాలు కలిగిన కుక్కలు మరియు పిల్లులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. మాంసాన్ని తిరిగి హైడ్రేట్ చేయడానికి దీనిని నీటిలో లేదా మేక పాలలో నానబెట్టి, తరువాత తినిపించవచ్చు. నీరు త్రాగడానికి ఇష్టపడని పెంపుడు జంతువులను ఎదుర్కొన్నప్పుడు, వాటిని త్రాగే నీటిలోకి మోసగించడానికి ఇది కూడా ఒక గొప్ప మార్గం.

ఎండబెట్టడం: స్నాక్స్‌ను ఎండబెట్టడం వల్ల వాటిని వేడి చేయడం ద్వారా తేమ తొలగిపోతుంది. పదార్థాలపై థర్మల్ డ్రైయింగ్ ప్రభావం వల్ల ఉష్ణోగ్రత బయటి నుండి లోపలికి ఉంటుంది మరియు తేమ లోపలి నుండి బయటి వరకు (ఎదురుగా) ఉంటుంది, కాబట్టి మాంసం యొక్క ఉపరితలం లోపలి కంటే తీవ్రంగా కుంచించుకుపోతుంది మరియు ఈ మార్పు ఎండిన మాంసానికి బలమైన ఆకృతిని ఇస్తుంది. రుచి, కాబట్టి ఫ్రీజ్-డ్రై స్నాక్స్‌తో పోలిస్తే, ఎండిన స్నాక్స్ పళ్ళు రుబ్బుకోవాల్సిన చిన్న మరియు మధ్య వయస్కులైన కుక్కలకు మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఈ లక్షణాన్ని సద్వినియోగం చేసుకుని, ఆహారాన్ని మరింత గొప్పగా చూపించవచ్చు మరియు ఆహారాన్ని లాలిపాప్స్ మరియు మీట్‌బాల్స్ వంటి ఆసక్తికరమైన ఆకారాలలో తయారు చేయవచ్చు. శాండ్‌విచ్‌లు మొదలైనవి యజమాని మరియు పెంపుడు జంతువు మధ్య పరస్పర చర్యను పెంచుతాయి.