పెట్ ట్రీట్‌లను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ఈ రెండు రకాల జెర్కీల మధ్య తేడా మీకు తెలుసా?

సాంకేతికత అభివృద్ధి చెందుతున్నందున, పెంపుడు జంతువుల పరిశ్రమ కూడా అభివృద్ధి చెందుతుంది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, పెంపుడు జంతువుల యజమానులను అబ్బురపరిచేలా పెట్ ట్రీట్‌లు పెరుగుతున్నాయి. వాటిలో, "అత్యంతలా కనిపించే" రెండు రకాలు ఎండిన స్నాక్స్ మరియు ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ స్నాక్స్. రెండూ జెర్కీ స్నాక్స్, కానీ రెండూ రుచి మరియు పోషకాల పరంగా వాటి స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.

ప్రక్రియ వ్యత్యాసం

ఫ్రీజ్-డ్రైయింగ్: ఫ్రీజ్-డ్రైయింగ్ టెక్నాలజీ అనేది వాక్యూమ్ స్టేట్ కింద అత్యంత తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత వాతావరణంలో ఆహారాన్ని డీహైడ్రేట్ చేసే ప్రక్రియ. తేమ నేరుగా ఘన స్థితి నుండి వాయు స్థితికి మార్చబడుతుంది మరియు సబ్లిమేషన్ ద్వారా ఇంటర్మీడియట్ లిక్విడ్ స్టేట్ కన్వర్షన్ అవసరం లేదు. ఈ ప్రక్రియలో ఉత్పత్తి దాని అసలు పరిమాణాన్ని మరియు ఆకృతిని కనిష్ట కణం చీలికతో నిలుపుకుంటుంది, తేమను తొలగిస్తుంది మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆహారాన్ని చెడిపోకుండా చేస్తుంది. ఫ్రీజ్-ఎండిన ఉత్పత్తి అసలు ఘనీభవించిన పదార్థం వలె అదే పరిమాణం మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది, మంచి స్థిరత్వం కలిగి ఉంటుంది మరియు నీటిలో ఉంచినప్పుడు పునర్నిర్మించబడుతుంది మరియు పునరుద్ధరించబడుతుంది.

ఎండబెట్టడం: ఎండబెట్టడం, థర్మల్ డ్రైయింగ్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది హీట్ క్యారియర్ మరియు వెట్ క్యారియర్ యొక్క సహకారాన్ని ఉపయోగించే ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ. సాధారణంగా, వేడి గాలిని అదే సమయంలో వేడి మరియు తేమ క్యారియర్‌గా ఉపయోగిస్తారు, అంటే గాలిని వేడి చేయడం మరియు గాలిని ఆహారాన్ని వేడి చేయడం, మరియు ఆహారం నుండి ఆవిరైన తేమను గాలి ద్వారా తీసుకువెళ్లి బయటకు పంపడం జరుగుతుంది.

పదార్ధాల వ్యత్యాసం

ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం: ఫ్రీజ్-ఎండిన పెంపుడు జంతువుల ఆహారం సాధారణంగా స్వచ్ఛమైన సహజ పశువులు మరియు పౌల్ట్రీ కండరాలు, అంతర్గత అవయవాలు, చేపలు మరియు రొయ్యలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలను ముడి పదార్థాలుగా ఉపయోగిస్తుంది. వాక్యూమ్ ఫ్రీజ్-డ్రైయింగ్ టెక్నాలజీ ముడి పదార్థాలలోని సూక్ష్మజీవులను పూర్తిగా చంపగలదు. మరియు ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో, నీరు మాత్రమే పూర్తిగా సంగ్రహించబడుతుంది, ఇది ఇతర పోషకాలను ప్రభావితం చేయదు. మరియు ముడి పదార్థాలు పూర్తిగా ఎండినందున, అవి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద క్షీణించడం సులభం కాదు, కాబట్టి చాలా ఫ్రీజ్-ఎండిన స్నాక్స్ ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో సంరక్షణకారులను జోడించవు.

ఎలా ఎంచుకోవాలి

పదార్థాలు, ఉత్పత్తి ప్రక్రియ మొదలైన వాటి ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది, ఫ్రీజ్-ఎండిన స్నాక్స్ మరియు ఎండిన స్నాక్స్ వేర్వేరు రుచి మరియు రుచులను కలిగి ఉంటాయి మరియు తినే పద్ధతులలో కూడా తేడాలు ఉన్నాయి. పెంపుడు జంతువులకు తగిన స్నాక్స్‌ను ఎలా ఎంచుకోవాలి అనేది క్రింది అంశాల ఆధారంగా పరిగణించబడుతుంది.

ఫ్రీజ్-డ్రైయింగ్: ఫ్రీజ్-ఎండిన స్నాక్స్ తక్కువ ఉష్ణోగ్రత + వాక్యూమ్ టెక్నాలజీని ఉపయోగించి నేరుగా కణాల నుండి నీటి అణువులను "లాగడానికి". నీటి అణువులు బయటకు వచ్చినప్పుడు, కొన్ని చిన్న కణాలు నాశనం చేయబడి, మాంసం లోపల మెత్తటి నిర్మాణాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. ఈ నిర్మాణం ఫ్రీజ్-ఎండిన మాంసాన్ని మృదువైన రుచి మరియు బలమైన నీటి-సమృద్ధిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది కుక్కలు మరియు పెళుసుగా ఉండే పళ్ళతో పిల్లులకు సరిపోతుంది. ఇది మాంసాన్ని రీహైడ్రేట్ చేయడానికి నీటిలో లేదా మేక పాలలో నానబెట్టి, ఆపై తినిపించవచ్చు. నీరు త్రాగడానికి ఇష్టపడని పెంపుడు జంతువులను ఎదుర్కొన్నప్పుడు, వాటిని త్రాగే నీటిలోకి మోసగించడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం.

ఎండబెట్టడం: స్నాక్స్ ఎండబెట్టడం వాటిని వేడి చేయడం ద్వారా తేమను తొలగిస్తుంది. ఎందుకంటే పదార్థాలపై థర్మల్ ఎండబెట్టడం యొక్క ప్రభావం ఏమిటంటే, ఉష్ణోగ్రత బయట నుండి లోపలికి, మరియు తేమ లోపలి నుండి వెలుపల (వ్యతిరేకంగా) ఉంటుంది కాబట్టి మాంసం యొక్క ఉపరితలం లోపలి కంటే తీవ్రంగా కుంచించుకుపోతుంది. మరియు ఈ మార్పు ఎండిన మాంసానికి బలమైన ఆకృతిని ఇస్తుంది. రుచి, కాబట్టి ఫ్రీజ్-ఎండిన స్నాక్స్‌తో పోలిస్తే, ఎండిన స్నాక్స్ పళ్ళు రుబ్బుకోవాల్సిన యువ మరియు మధ్య వయస్కులైన కుక్కలకు మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఈ ఫీచర్‌ని సద్వినియోగం చేసుకుంటే, ఆహారానికి ధనిక రూపాన్ని అందించవచ్చు మరియు ఆహారాన్ని లాలీపాప్‌లు మరియు మీట్‌బాల్‌లు వంటి మరింత ఆసక్తికరమైన ఆకారాలుగా తయారు చేయవచ్చు. శాండ్‌విచ్‌లు మొదలైనవి, యజమాని మరియు పెంపుడు జంతువుల మధ్య పరస్పర చర్యను పెంచుతాయి.